제로 기반 참가자를 위한 커피 로스팅 체험 날은 원두 종 식별, 로스트 곡선 기본, 푸어오버 맛 차이로 시작되며, 복잡한 전문 용어보다는 경험과 감각 연습을 강조합니다.
행사 후에는 참가자들이 직접 볶은 커피 원두를 작은 봉지를 가져가고, 간단한 홈브루잉 제안을 받을 수 있습니다. 이로써 주최 측은 커피 제조 진입 장벽을 낮추고자 합니다.
제로 기반 참가자를 위한 커피 로스팅 체험 날은 원두 종 식별, 로스트 곡선 기본, 푸어오버 맛 차이로 시작되며, 복잡한 전문 용어보다는 경험과 감각 연습을 강조합니다.
행사 후에는 참가자들이 직접 볶은 커피 원두를 작은 봉지를 가져가고, 간단한 홈브루잉 제안을 받을 수 있습니다. 이로써 주최 측은 커피 제조 진입 장벽을 낮추고자 합니다.